"Wij benaderen bier vanuit onze liefde voor Oslo en de fantastische mogelijkheden en setting die deze stad biedt, in alle seizoenen. Wij zetten de stad op de kaart. En we gebruiken ons bier om dat te doen. We doen alles in het nu. Ons bedrijf is niet gebaseerd op duizend jaar ervaring, maar op wat bier vandaag de dag is en wat onze stad vandaag de dag is. Oslo is enorm spannend. Bier ook."