Quadrupel Read more.
De Poldermolenaar is een Belgische stijl Quadrupel, zoals de Trappisten hem ook brouwen. Dit bier krijgt zijn donkere kleur van de donkere kandijsuiker die bij het brouwen is gebruikt. De Belgische gist zorgt voor een toets van gedroogd fruit en vijgen die perfect combineert met de hinten van laurier en paradijszaad.
