Imperial Stout Read more.
"In de beginjaren van Dugges, dit kan rond 2005 of 2006 zijn geweest. We hadden een brouwer die probeerde het sterkste bier te brouwen dat hij kon. Die poging was een 16% vol. imperial stout, die nooit het daglicht zag. Het smaakte niet goed. Door dat recept te verkleinen, smaakte het echter prima. En zo kwamen we bij het brouwen van Idjit. Het is een van onze meest iconische bieren.
Snel door naar 2021, en we wilden weer aansluiten bij die ambitie om niet iets groots, groters of groots te brouwen, maar iets mega! Dus de megaserie werd geboren. Grote 15% vol. adjunct stouts die extra van alles hadden met nog meer bovenop en een kant van alles wat je maar kon wensen. En nog wat.
Vreemd genoeg, grappig en vreemd genoeg, hebben we nooit een schone versie gebrouwen. Een die echt aansloot bij onze roots. Dus hebben we dat rechtgezet en zijn we rondgegaan. We waren terug, misschien niet het meest potente bier dat we konden brouwen, maar wel iets substantieels. En deze keer smaakte het precies goed.
Nu hebben we dat bier in blikjes gedaan in plaats van in flessen. Boem!"