White Wedding wordt gebrouwen met koffie en lactose suiker en rijpt meer dan een jaar in witte portvaten. Het is een volle imperial stout met een complexe mix van koffie- en honingachtige smaken, aangevuld met op vaten gerijpte tonen van eikenhout, amandelen en toffee. White Wedding is een rijke, zachte en licht fruitige drinkervaring.