Alfajores is een populair Zuid-Amerikaans dessert, meestal gemaakt met zachte koekjes die tegen elkaar zijn gedrukt met een zoete, kleverige vulling in het midden. Om deze klassieker na te bootsen, hebben ze een grote stout geconditioneerd met honing, amandelen, hazelnoten, kokosnoot en Madagascar-vanille. Alfajores schenkt pikzwart met een schuimige bruine schuimkraag. Decadente tonen en smaken van fudge brownie, zandkoekdeeg met amandelkoekjes, Ferrero Rocher hazelnootchocolade besprenkeld met honing en kokosnoot mudpie komen samen in een romige en fluweelzachte afdronk met de perfecte hoeveelheid honing om de chocolademout te compenseren. Dit bier is leuk en is letterlijk een vloeibaar dessert in een glas.