Bourbon Barrel-Aged Stout Read more.
Dit jaar verwelkomen we weer een lid van de familie: Bourbon County Bananas Foster Stout maakt zijn debuut op het internationale toneel. Dit recept werd voor het eerst uitgebracht in 2017 als Bourbon County Brand Proprietor's Stout, alleen voor drinkers in Chicago. Deze release is geliefd bij velen en ligt innovatieve brouwer Quinn Fuechsl nauw aan het hart.
Toen ze dit bier voor het eerst uitbrachten, had de brouwerij nog niet veel geëxperimenteerd met bananen. Quinn had echter een goed voorgevoel dat het fruit, samen met amandel en cassiaschors, perfecte ingrediënten zouden zijn voor een bourbon barrel-aged imperial stout — en hij had gelijk. Deze decadente schenking brengt zeker wat flair in uw smaakpapillen en is goed in balans met diepe karamelisatie, aroma's van vers gebakken bananenbrood en warme tonen van kaneel en amandel.