"Yu-Su Blonde" is een levendige en verfrissende draai aan de klassieke Blond Ale, versterkt door de gedurfde toevoeging van yuzu. Deze Japanse citrusvrucht wordt gewaardeerd om zijn zure, aromatische smaak, die het bier een unieke helderheid geeft. Gecombineerd met een robuuste moutruggengraat en een subtiele roggekruidigheid, tilt de yuzu het smaakprofiel naar een hoger niveau, wat een perfecte harmonie creëert met de tropische en fruitige hopnoten van Simcoe en Nelson Sauvin. Amarillo-hop brengt hints van sinaasappel en grapefruit, wat de hele smaakreis samenbindt. Levendig, knapperig en onmiskenbaar verfrissend.