BA Imperial Stout Read more.
Oseberg werd gefermenteerd met de Noorse Kveik-gist bij hoge temperaturen en vervolgens gerijpt in Palo Cortado Sherry-vaten.
De complexiteit van dit bier is uniek, met zijn 9 verschillende granen in het graan en een zeer lang brouwproces, worden het lichaam en de fluweelzachte textuur van Oseberg gecombineerd met belangrijke fermentatietonen van lichte sinaasappelschil afkomstig van de Kveik-gist die prachtig samengaan met een spectrum aan smaken die die staven in de loop der jaren hebben opgenomen door de Palo Cortado-rijping: gedroogd fruit, tabak en rood fruit boven alles.
Een belangrijk drankje waarvan we ons voorstellen dat het het beste is om te genieten op een bank met je beste vriend voor de open haard, om een koude seizoensavond te verzachten.