Norwegian Christmas Ale Read more.
Solstice Bells is een Noors kerstbrouwsel gekruid met honing, jeneverbes en gagel, gerijpt in Franse wijnvaten (Vouvray) en Amerikaanse bourbonvaten. Een nacht gekookt voor een goede karamellisatie. De vaten voegen smaken toe van gekonfijte peren, marmelade, gedroogde abrikoos en vanille.