Het bier dat je in je hand houdt is een Double IPA, een nieuwe bierstijl gecreëerd door Amerikaanse microbrouwerijen in de jaren negentig. Met een “groter is beter” mentaliteit werd het gehalte aan mout en hop verhoogd ten opzichte van een normale IPA. In een goede DIPA is er een balans tussen de sterke hop en een volle moutbody.

“Ik heb veel met de mout gewerkt om een ​​goede balans met de hop te vinden. Dit betekent dat het bier, ondanks zijn sterke karakter, rond en harmonieus wordt ervaren.”
- Daniel Granath, brouwmeester