Gueze of Gueuze bier is een bier dat is gemaakt door het vermengen van jonge en oude Lambiek. Lambiek wordt gemaakt middels wilde vergisting en rijping op houten vaten. Gueze bieren zijn van zichzelf zuur maar kunnen ook gezoet worden.
Gueze of Gueuze bier is een bier dat is gemaakt door het vermengen van jonge en oude Lambiek.
Gueze of Gueuze bier is een bier dat is gemaakt door het vermengen van jonge en oude Lambiek. Lambiek wordt gemaakt middels wilde vergisting en rijping op houten vaten. Gueze bieren zijn van zichzelf zuur maar kunnen ook gezoet worden.