Dit donker getinte Arctische wilde bier heeft 12 maanden op vat gerijpt. In de geur vind je een harmonieuze mix van kersen en boerenerffunk, terwijl de smaak uitgebalanceerde smaken biedt van geroosterd brood, vers hooi en gedroogde vijgen, aangevuld met een milde zuurheid. Gebrouwen met gemoute gerst, tarwe en rauwe tarwe.