Het bier dat je in je hand houdt is Russian Imperial Stout. Tijdens de 18e eeuw was deze bierstijl een favoriet van Catharina de Grote en het Russische hof. Deze versie kenmerkt zich door een stevige body, royale geur en smaak van zoethout, koffie en chocolade en een beetje warmte van de alcohol in de afdronk.

"Ik heb veel gewerkt met verschillende combinaties van mout om veel aroma en smaak naar voren te brengen. Uiteindelijk hebben we een mooie complexiteit en een heerlijk zachte body gekregen." -Daniel Granath, brouwmeester