Een Pale Ale gebrouwen op een rustieke moutbasis van Maris Otter en ongemout spelt, uitsluitend vergist met Brettanomyces bruxellensis voor een subtiele hint van ananasfunk en aardse diepgang. Met Nectaron hops uit Nieuw-Zeeland barst dit bier van sappige tonen van passievrucht, perzik en een vleugje grapefruit zest.